鲮鱼和草鱼是截然不同的鱼类,其中鲮鱼是鲤科鲮属鱼类的统称,因胸鳍上方有深蓝色的菱形斑纹得名,常见种类有土鲮、麦鲮、泰鲮等,而草鱼则是鲤科草鱼属唯一物种,因主要以水草等植物为食而得名,亦称油鲩、草鲩、白鲩等。
1、鲮鱼:鲮鱼是鲤科鲮属鱼类的统称,亦称雪鲮、土鲮、鲮公等,广泛分布于珠江、闽江、元江、澜沧江等水系及海南、台湾等地,杂食偏植食性,主要以藻类、高等植物碎屑等为食,最适宜生存温度25~30℃,常见种类有土鲮、麦鲮、泰鲮等。
2、草鱼:草鱼是鲤科草鱼属唯一物种,亦称油鲩、草鲩、白鲩等,典型的草食性鱼类,全国各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中均有分布,喜栖息在水体中下层和近岸多水草区域,与鲢鱼(白鲢)、鳙鱼(花鲢)、青鱼并称“四大家鱼”。