螺鲤的开饵方法多样，常见的有以下几种：
搓饵开法
取适量螺鲤饵料放入饵盆，按照饵水比 1:0.8 至 1:1 的比例加入水，例如取 100 克螺鲤，加入 80 至 100 毫升水。
快速搅拌均匀，然后让饵料静置 3 到 5 分钟，充分吸水。
待饵料吸足水后，用手将其反复揉打，使饵料达到合适的软硬度和粘性，方便搓饵挂钩。
拉饵开法
先将螺鲤与适量的拉丝粉混合，一般螺鲤与拉丝粉比例为 4:1 或 5:1。
加入比搓饵稍多的水，饵水比大概在 1:1.2 至 1:1.4，搅拌均匀后静置。
等饵料吸水完成，轻轻翻拌收拢，不要过度揉打，以保持拉丝状态，这样开出的拉饵能轻松拉出饱满的饵团。
散炮开法
饵水比控制在 1:0.4 至 1:0.6 左右，让饵料保持松散状态。
将水加入螺鲤后简单搅拌，无需静置太久，即可用于打窝或边钓边诱，入水后能快速雾化散落，起到诱鱼效果。