赤袖钩适合钓多种小型及部分中型鱼类，具体如下：
鲫鱼：鲫鱼是杂食性鱼类，嘴型较小，吃饵动作较为细腻。赤袖钩钩条细、钩门窄、钩柄长，便于鲫鱼吞食，且能快速刺鱼，无倒刺设计也方便摘钩，提高垂钓效率，是钓鲫鱼的常用钩型。一般 2 两以下的鲫鱼可用 2 号至 3 号赤袖钩，半斤左右的鲫鱼可用 4 号至 5 号钩。
白条鱼：白条鱼体型较小，抢食迅速，赤袖钩重量轻，能让白条鱼轻松吸入饵钩，无倒刺设计可快速卸鱼，增加垂钓频率，适合用 1 号至 3 号赤袖钩。
麦穗鱼、鳑鲏鱼：这些鱼体型微小，嘴也小，赤袖钩的精细设计使其成为钓这类鱼的理想选择，通常用 0.5 号至 2 号赤袖钩即可。
小型罗非鱼：在罗非鱼个体较小时，如半斤以下，也可用赤袖钩，3 号至 5 号钩比较合适。