土鲫鱼的生长受多种因素影响，一般情况下，野生土鲫鱼最大能长到 1.5 斤左右。人工养殖的土鲫鱼，在食物充足、水质良好等适宜条件下，极少数能长到 2.5 斤以上。
但据报道，也有特殊情况，如在湖南一荒废多年、水草多且食物丰富的藕塘，曾钓到过 3.7 斤的土鲫鱼。
土鲫鱼生长速度缓慢，自然水域中常见的多为几两重。因为土鲫鱼生长发育较早，一龄后就具备繁殖能力，性腺发育会消耗大量能量，影响后期生长。
同时，其生长还与环境密切相关，在天然饵料丰富、水质肥的水域可能会长得更大。
但总体来说，超过 2 斤的土鲫鱼较为少见，能达到 3 斤以上的属于极个别现象。
